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　　开头：北京商报

　　近期，多家超市行业上市公司接续表示本年三季度财报，其中包括步步高（维权）、红旗连锁、三江购物、永辉超市和中百集团（维权）等。同期，海外零卖巨头沃尔玛在中国市集的发达，也为行业提供了迫切参考。举座来看，上述超市上市公司广博面对营收增长压力，盈利景色则呈现分化态势。在现时行业举座步入深度诊疗与转型阶段的配景下，毛利率仍保抓相对踏实，用度管控成为影响盈利的要津成分。将来，超市企业更需要从紧密化运营与互异化竞争中找到构陷口。

　　营收广博承压

　　本年三季度，超市行业已步入“存量竞争”阶段，企业广博面对营业收入增长乏力或下滑的场所。在此配景下，各企业的净利润发达出显贵分化。一方面，毛利率举座保抓相对踏实；另一方面，部分公司正通过优化资本、擢升成果，守护致使擢升了其盈利才调。

　　本年前三季度，永辉超市累计营收424.34亿元，范畴位居行业首位，但同比下落22.21%。其中，三季度营收124.86亿元，同比下落25.55%，归母净利润损失扩大至4.69亿元。中百集团营收相同出现下滑，前三季度营收65.52亿元，同比下落19.41%，归母净利润损失5.8亿元，盈利才调面对严峻挑战。

　　同期，本年前三季度，红旗连锁营收71.08亿元，同比下落8.48%，但净利润达3.83亿元，净利率同比擢升7.21%；步步高营收31.94亿元，行业排行第五，净利润2.38亿元；三江购物营收29.88亿元，净利润1.14亿元。

　　在行业竞争加重下，超市企业面对线下零卖客流分流、奢侈民俗滚动等多重挑战，行业正向“质地擢升”计划滚动，盈利模式正在重构。部分企业正通过供应链惩处、门店结构优化、拓展高毛利商品等样貌寻求利润增长。

　　集体深度转型

　　“胖东来模式调改”、步步高的“门店调改1.0”、红旗连锁的“24小时云值守”“会员店+电商”……诸多新模式的显现，象征着行业企业集体进入调改期，通过互异化商品、场景体验和业态改革重塑品牌竞争力。

　　据悉，扫尾本年三季度，永辉超市已完成222家门店的胖东来模式“调改”，“调改”后门店客流平均增长80%，60%以上门店的盈利水平超逾越去五年的最高值。

　　此外，步步高旗下门店的“调改1.0”阶段已完成，门店销售额与职工待遇均有所擢升，商品结构与胖东来的契合度达90%；红旗连锁尝试鼓舞24小时云值守门店，贪图年底前扩展至300家，并通过周中夜间直播、聚集新品栽植等样貌增强商品力。

　　沃尔玛中国则依托山姆会员店与电交易务，本年三季度电商净销售额大幅增长96%。据悉，山姆会员数已超400万。求教期内，中百集团则通过关闭尾部门店、优化钞票结构来应答市集变化。

　　超市行业的“调改”不再是局部试水，而是系统性转型。不仅是上市公司，物好意思超市等头部企业也在鼓舞深度转型。

　　关于超市行业中显现的浩荡“胖改店”，中国城市大家智库委员会常务副通知长林先平暗示，调改需要企业参加大齐资金和资源，宇宙范畴内的“爆改”将擢升企业在零卖行业中的竞争地位和影响力。零卖业的终极竞争，从来不是模式的浅近复制，而是资金耐力、商品深度、组织韧性的轮廓较量。将来的实体商超，唯一重构商品力与奇迹力，才调在新零卖波澜中找到活命之说念。

　　奇迹细分反应需求端

　　“调改”与转型还是超市行业的主流趋势，其中枢在于深远商品力重塑与供应链优化。企业盈利才调的守护，将越来越依赖于商品力构建、运营成果擢升以及业态模式改革。

　　从最新财报来看，多家企业殊途同归地强调，将要点发力自有品牌栽植、生鲜直采和区域特质商品等高毛利板块，意图通过商品互异化构建自己护城河。举例，步步高与红旗连锁均在财报中明确建议“商品结构优化”与“高质廉价”的计谋标的。

　　在业态层面，会员店、硬扣头店、云仓、社区店等微型化、专科化情势展望将抓续显现。山姆会员店的快速膨胀、永辉的调改实践，以及红旗连锁推出的24小时门店，齐是企业对“场景细分”市集需求的积极复兴。

　　此外，电商、直播、社群运营与即时配送等数字化渠说念，已迟缓成为超市运营的圭臬设置。沃尔玛中国电交易求杀青96%的高增长、红旗连锁试水云值守与夜间直播等改革场景，均是行业在数字维度探索的典型案例。

　　林先平合计，将来国内零卖商超市集将向多元化、互异化标的发展，弗成能总计商超齐千人一面。将来商超需要在提供优质商品和奇迹的基础上，束缚探索新的交易模式和本领运用，以顺应抓续变化的市集环境和奢侈者需求。

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